走進北京新發(fā)地市場水菜豆芽交易區(qū)，商戶張峰正帶領工人忙碌著搬貨。來自遼寧沈陽的苦菊翠綠挺拔，邯鄲產區(qū)的油麥菜帶著晨露的濕潤，每一顆都符合葉類蔬菜新鮮度的標準——葉柄鮮嫩、葉片堅挺無萎蔫。這位來自遼寧的水菜大戶，在新發(fā)地深耕十五年，用帶著露珠的健康蔬菜，書寫了自己的創(chuàng)業(yè)夢想，也充實著首都市民的“菜籃子”。

2011年，張峰懷揣著對美好生活的向往來到新發(fā)地。初來乍到的兩年，經營之路充滿艱辛，但依托新發(fā)地作為全國農產品流通樞紐的平臺優(yōu)勢，他慢慢積累客源，生意逐漸步入正軌。如今，張峰已成為市場里頗具規(guī)模的水菜經銷大戶，主營苦菊的同時，常年供應油麥菜，僅油麥菜每日銷量就達兩大車。為保障品質穩(wěn)定，他建立了成熟的貨源體系：不僅與產地合作社深度合作，更堅持親自到田間地頭驗貨收貨，根據(jù)季節(jié)調整供應——開春主推本地水洗油麥菜，冬日則以邯鄲產區(qū)的優(yōu)質油麥菜為主，讓首都市民全年都能吃到新鮮水菜。

“來新發(fā)地之前，日子過得不是很容易�！被貞涍^往，張峰感慨萬千。憑借誠信經營和對品質的堅守，加上新發(fā)地市場提供的廣闊平臺與完善配套，他的收入穩(wěn)步提升，錢包鼓了起來，生活也越過越紅火。他始終堅守初心，嚴格把控蔬菜的新鮮度與潔凈度，確保每一批蔬菜都符合農產品安全標準，讓市民吃得放心。

“新發(fā)地給了我實現(xiàn)夢想的舞臺，我也要在這里一直干好！”談及未來，張峰眼神堅定。他表示，將繼續(xù)深耕水菜經營，帶著對農業(yè)的熱愛和對市民的責任，把更多健康優(yōu)質的蔬菜送到首都千家萬戶的餐桌上，在守護民生的道路上堅定前行。

作為承載首都“菜籃子”“果盤子”使命的新發(fā)地市場不僅見證著無數(shù)像張峰一樣商戶的成長與蛻變，更通過賦能商戶、整合產銷資源，持續(xù)為市民提供新鮮實惠的農產品，在服務民生、助力鄉(xiāng)村振興的道路上書寫著屬于新發(fā)地自己的答卷。