為全面提升新余市山茶油質(zhì)量安全水平，規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序，推動產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，近日，新余市市場監(jiān)管局組織召開了全市山茶油質(zhì)量安全提升工作部署會。

會議深入分析了當前全市山茶油行業(yè)面臨的食品安全形勢和挑戰(zhàn)，并對下一階段專項整治工作進行了全面部署。會上，38家山茶油生產(chǎn)加工單位現(xiàn)場簽署了《山茶油生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書》，以實際行動踐行質(zhì)量安全主體責任。優(yōu).秀企業(yè)代表分享了質(zhì)量安全管理經(jīng)驗，市山茶油協(xié)會向全體從業(yè)者發(fā)出了《嚴格自律、誠信經(jīng)營倡議書》，進一步凝聚了行業(yè)共識，壓實了各方責任，共同筑牢山茶油食品安全堅固防線。此外，會議特邀市林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心專家就油茶種植規(guī)范要求進行了專題講解，從源頭把好質(zhì)量關(guān)。

會議充分肯定了全市山茶油產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴張、品質(zhì)提升和市場認可度方面取得的積極進展。同時，也明確指出當前行業(yè)中仍存在部分小作坊生產(chǎn)條件簡陋、流程不規(guī)范、原料管控不嚴，以及個別商家虛假宣傳、以次充好等問題，這些不僅損害消費者權(quán)益，更制約了產(chǎn)業(yè)的整體高質(zhì)量發(fā)展。

為確保專項整治取得實效，會議要求：一要聚焦主體責任。各山茶油生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實履行食品安全主體責任，嚴守法律法規(guī)，健全安全管理制度，定期自查、消除風險。生產(chǎn)環(huán)節(jié)要嚴把原料關(guān)，杜絕使用劣質(zhì)、霉變、受污染山茶籽，規(guī)范生產(chǎn)流程、嚴防交叉污染，確保產(chǎn)品合格；經(jīng)營環(huán)節(jié)要明碼標價、如實標注產(chǎn)品信息，不虛假宣傳、不銷售偽劣產(chǎn)品，落實進貨查驗制度，保障產(chǎn)品可追溯。二要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要聚焦山茶油生產(chǎn)、流通、消費全鏈條，突出小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺等重點場所，開展拉網(wǎng)式排查整治。對達不到生產(chǎn)條件的小作坊，要督促其限期整改，整改不到位的依法關(guān)停。要加強對線上、線下銷售山茶油的監(jiān)管，嚴厲打擊銷售過期、假冒偽劣山茶油及虛假宣傳等違法行為。三要聚焦執(zhí)法震懾。對專項整治中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅決依法從嚴從快查處。對使用劣質(zhì)原料、添加違禁物質(zhì)、摻雜摻假等嚴重危害食品安全的行為，要嚴肅處理，涉嫌犯罪的，堅決移送司法機關(guān)處理。要強化案例警示教育，及時曝光典型違法案例，形成強大執(zhí)法震懾，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位依法誠信經(jīng)營。四要聚焦協(xié)同聯(lián)動。要加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)、公安、行業(yè)協(xié)會等部門和組織的溝通協(xié)作，建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移送等工作機制，形成監(jiān)管合力。要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的橋梁紐帶作用，引導(dǎo)行業(yè)自律，推動企業(yè)規(guī)范發(fā)展。